Zucchinicremesuppe

1-2 Zucchini
Zwiebel, Petersilie

Zucchinicremesuppe: Zucchini kochen, mit angeröstetem Zwiebel und Petersilie mischen, mit Gemüsebrühe und Salz würzen und mit dem Mixer pürieren (im Bild Pimpinellenbällchen mit Faschiertem als Einlage zu Zucchinicremesuppe)